Aký kávovar kúpiť?

Na výber máte hneď niekoľko spôsobov ako si pripraviť váš obľúbený nápoj. Chcete si vychutnať výbornú kávu ako z kaviarne napríklad s kvalitnými kávovarmi Sage v pohodlí svojho domova, alebo v práci? Vašou prioritou je rýchlosť prípravy, alebo si zakladáte na čo najväčšej čerstvosti? Na tieto aj ďalšie otázky nájdete odpoveď v tomto článku.

 

Pred kúpou kávovaru si musíte položiť niekoľko základných otázok:

Aký druh a koľko kávy denne vypijete?

Koľko času chcete denne venovať príprave kávy?

Patríte medzi náročných kávičkárov, alebo vám postačí priemerná káva?

Hľadáte kávovar do domácnosti alebo firmy?

A v neposlednom rade koľko chcete investovať do nového kávovaru?

 

Začnime postupne, vysvetlíme si zopár základných rozdelení. Ako prvé sa zamerajme na najbežnejšie druhy káv. Ktorý druh uprednostňujete Espresso, Latte, Cappuccino?

Za luxusnou kávou nemusíte už viac cestovať do kaviarne. Mnohé moderné kávovare vám zaručia dokonalý pôžitok vďaka technológiám, ktoré nemajú žiaden problém so zrnkovou, či mletou kávou alebo dokonca kapsulami.

 

Koľko a aký druh kávy denne vypijete?

Veľmi dôležitým aspektom pri výbere kávovaru je počet káv, ktoré denne urobíte na vašom kávovare. Ak máte domácnosť kde  sa vypije denne v priemere 3- 4 šálky kávy, nemusíte riešiť veľký objem nádoby na vodu, prípadne ani veľké nároky na rýchlosť prípravy.

Po počte šálok je dôležité určiť akú druh kávy budete prioritne robiť na vašom novom kávovare. Pri výbere kávovaru odporúčame zohľadniť aj preferencie všetkých ľudí, ktorí prídu najčastejšie do kontaktu s kávovarom. Pri rozličných chutiach hľadajte univerzálny kávovar, ktorý dokáže pokryť nároky všetkých členov domácnosti či firmy. U nás nájdete široký výber vhodných adeptov, no ak si aj napriek tomu nevyberiete, radi vás privítame u nás na predajni, kde sa môžete poradiť s našimi odbornými predajcami.

Prejdime teda k základnému rozdeleniu kávovarov.

 

Ako prvý si predstavíme kávovar na kapsuly. Rýchlosť je najväčšou výhodou kapsulového kávovaru.

Princíp je veľmi jednoduchý. Kapsulu s kávou vložíte do kávovaru a už za malú chvíľu je káva bez väčšej námahy hotová. Každá kapsula v sebe obsahuje vákuovo zabalenú zomletú kávu. O kvalita výslednej kávy by sa dali viesť dlhé debaty. Ak sa však zameriame na kvalitnejšie kúsky, ktoré obsahujú silné čerpadlo s dostatočným tlakom a obsahujú aj nádobku na mlieko, či napeňovač, môžeme ich radiť medzi naozaj kvalitné stroje. Tieto kávovary sa postarajú o rýchlu prípravu espressa, latte, ale aj cappucina. Z našej ponuky si určite vyberiete ten správny pre vás.

Pri kúpe kapsulového kávovaru si však vopred zistite cenu kapsúl prepočítajte si mesačné náklady v porovnaní s bežnou prípravou kávy.

Ak si vyberiete kávovar na kapsule ušetríte čas na príprave a môžete si vybrať z veľkého množstva druhov káv.

 

Ďalším druhom na našom zozname je automatický kávovar.

Čo si väčšina ľudí predstaví pod pojmom automatický kávovar? Je to bezstarostná príprava kávy za krátku chvíľu. Plnoautomatický kávovar je vybavený mlynčekom na kávu a niektoré sú vybavené aj napeňovačom na mlieko.

V prípade že si nevyberiete plnoautomat, môžete siahnuť aj po kávovare bez zásobníka na mlieko. V tom prípade máte k dispozícií trysku na paru, pomocou ktorého si jednoducho našľaháte mlieko. Postačí pridať externú nádobu s mliekom.

Dnes už existujú rôzne doplnky ako napríklad zapnutie s predstihom, ohrev šálok, či prepojenie cez mobilnú aplikáciu a teda ovládanie kávovaru na diaľku. Vďaka moderným technológiám sa dnešné kávovary dokážu do veľkej miery o seba postarať. Automaticky prepláchnu časti, ktoré prichádzajú do styku s kávou, mliekom, či vodou. Pokiaľ to vami vybraný kávovar má vo vlastnostiach. Okrem toho vás upozornia na potrebnú výmenu filtra, doliatie vody, alebo potrebu odvápnenia.

Ak teda patríte medzi ľudí, ktorí si chcú svoju kávu vychutnať bez starostí, no zachovať čo možno najvyššiu kvalitu, tak plnoautomatický kávovar je pre vás ten pravý. Majte však na pamäti, že experimentovanie s novými druhmi káv je obmedzené programovou ponukou kávovaru. Jednoducho povedané, ak váš kávovar daný druh kávy nemá v menu, len s ťažkosťou si takúto kávu pripravíte. Preto si pozorne naštudujte možnosti kávovaru pred jeho kúpou.

 

Dostávame sa k vrcholu nášho článku a to k pákovým kávovarom.

Kvalitný pákový kávovar je pre náročných s troškou čašu na samotnú prípravu kávy. Je stvorený pre každého, kto miluje ranné espresso a rituál pri príprave kávy. Spôsob prípravy je rovnako dôležitý ako použitá káva. Pre zachovanie maximálnej čerstvosti väčšina pákových kávovarov nemá zásobník na kávu. Pred každou prípravou si ju musíte zomlieť v mlynčeku, čo zaručí jej čerstvosť. Potom ju natlačíte do sitka v špeciálnom držiaku a pákou nasadíte na kávovar.

V ponuke sú však aj pákové kávovare so zabudovaným mlynčekom, no pri menších modeloch sa bez externého mlynčeka nezaobídete.

U väčšiny pákových kávovarov musíte strážiť dávkovanie vody, len najvyššie modely sú vybavené integrovanými senzormi, ktoré sa o optimálne množstvo vody postarajú samy.

Pre koho je teda pákový kávovar vhodný? Jedine s kvalitným pákovým kávovarom máte absolútnu kontrolu nad prípravou kávy. V každej šálke kávy si môžete svoje baristické schopnosti zlepšovať a tak ponúknuť návšteve nezabudnuteľný zážitok lahodnej kávy. Majte však na pamäti, že samotná príprava kávy, čistenie a celková údržba pákového kávovaru si vyžiada viac času.

 

Aby sme nezabudli na kedysi veľmi populárny prekvapkávací kávovar, predstavíme si aj ten.

Ak je vašou prioritou cenovo nenáročný kávovar, ktorý zvláda pripraviť väčšie množstvo kávy naraz, môžete siahnuť aj po tomto druhu kávovaru. Chuťovo je káva podobá espressu. Pred prípravou je potrebné kávu zomlieť, alebo už zomletú zakúpiť. Prekvapkávaná káva sa vyznačuje horkastou chuťou, keďže sa filtruje o čosi dlhšiu dobu. Je tiež redšia oproti bežnému espressu. Presvedčiť vás však môže priaznivá cena a kompaktné rozmery s možnosťou prípravy väčšieho množstva kávy. Je to ideálny kávovar pre milovníkov tzv. turka, no bez usadenín.
 

Hľadáte kávovar do kancelárie, alebo domácnosti?

Pri bežnom, no kvalitnom kávovare do domácnosti kde je kávovar v chode len párkrát denne sa nemusíte báť spoľahlivosti a servisu. Pri výbere kávovaru do kancelárie už však dbajte na precízny výber kávovaru. Musí zvládnuť časté používanie, nakoľko ak je káva zadarmo na pracovisku počítajte s tým, že sa pri kávovare vystrieda takmer každý zamestnanec a to aj trikrát do dňa. Preto väčšinou ide o automatické kávovary vyššej triedy.

 

Ako sa starať o kávovar?

Údržba kávovaru patrí medzi najdôležitejšie činnosti a nikdy by sa nemala podceniť ak chcete bezproblémový chod a dlhoročnú spoľahlivosť. Káva zo špinavého kávovaru je jednak nechutná, no aj zdraviu škodlivá.

Čo všetko by mala zahŕňať každodenná údržba?

Výmena tekutín v zásobníku ako voda, mlieko. Vašu pozornosť si rozhodne zaslúžia aj odpadové nádoby. Pri drahších modeloch je možnosť vybrať varnú jednotku kávovaru a môžete ju dôkladne očistiť.

Pri kvalitných automatických kávovaroch vás v správny čas vyzve na vloženie čistiacej tablety (prášku).